"Kom, vi danser! Mens bøfferne steger på grillen."
"Kom, vi danser! Mens bøfferne steger på grillen." © getty

Sådan arrangerer du den perfekte sommerfest

Den nemme vej til lækker mad, hygge og dans til langt ud på de lyse sommernætter

2. juni 2010 af Karina Kold

Sådan arrangerer du den perfekte sommerfest

Du vil holde fest. Yes! Men hvor begynder du, hvad skal handles ind, og hvordan sikrer du dig, at festen bliver et hit? Woman guider dig til den ultimative sommerfest med alt, hvad du og dine gæster kan ønske sig.

Allerførst skal du:

  1. Skru op for dit yndlings-sommerhit
  2. Skriv en gæsteliste
  3. Send invitationer ud
  4. Og følg så punkterne til højre. Så garanterer vi for en uforglemmelig sommerfest, som dine venner vil elske dig for.

Skål for en skøn sommerfest!

 

Lynhurtig rengøring

Inden du kan pynte op, skal du selvfølgelig lige have fjernet det værste rod og gjort klar til at få gæster.

 

Læs mere: Snyd dig til et rent hjem

 

Det gode ved sommerfester er, at de som regel foregår udenfor, og dermed behøver du ikke gøre hele boligen funklende ren.

 

Badeværelset er det vigtigste at få gjort præsentabelt, inden du får gæster. Så sørg for at have skuret kummen, renset vasken og pudset spejlet. Tænd et par stearinlys derude for at udstråle overskud og skabe hyggestemning til de toiletsnakke, der helt sikkert kommer som aftenen skrider frem og drinksene ryger ned.

 

Pynt op til party

Fest og farver, det hænger ligesom sammen, ik'? Så frem med de kulørte lamper, plastikbestik og lys i pangfarver.

 

Hyggebelysning:

  • Kulørte lamper
  • Fakler
  • Stearinlys, som dem på billedet nedenfor. De koster 15 kroner per styk på ikea.dk

© IKEA

 

Plastikservice og plastikkrus er en rigtig god idé, fordi, du slipper for opvask og knuste glas på terrassen næste morgen. Og der er ingen grund til at købe de almindelige hvide paptallerkner, når de fås i herlige sommerfarver i de fleste dagligvarebutikker.

Musik
Lav en spilleliste på forhånd, så du ikke skal rende og skifte nummer hele tiden. Eller uddeleger opgaven til en ven med god musiksmag.


Womans yndlings-sommerhits i 2010:
  • "Alors on danse" med Stromae.
  • "Wonderful Life" med Hurts.
  • "Lidt i Fem" med Rasmus Seebach

Praktisk pynt som bløde puder og tæpper er også vigtigt. Alle dine gæster skal kunne holde varmen - selv ud på de små timer, hvor det godt kan blive lidt koldt. Så frem med alle vattæpperne og læg dem i en fin bunke på terrassen.

Find nærmeste forhandler for puden og tæppet på billedet nedenfor på greengate.dk

© Green Gate


Gode råd:

  • Stil en solcreme frem, så dine gæster ikke bliver solskoldede.
  • Hav myggelys eller myggespray parat.
  • Sørg for tæpper, trøjer og ekstra sokker til dine gæster - det er aldrig sjovt at fryse!

 

Party pavillon

Lån eller køb en party pavillon eller stor parasol. Især hvis du ikke har mulighed for at rykke sommerfesten indenfor. Den danske sommer er lunefuld, og det er ikke til at vide, om det begynder at regne, og hellere safe than sorry. 

Du kan gemme pavillonen til senere lejligheder. For eksempel hvis du skal på festival. På den måde får du mere ud af investeringen - en ganske almindelig party pavillon koster omkring 150 kroner, men fås i flere størrelser og priser, for eksempel på Jysk.dk.


Vær en god værtinde

Det er vigtigt at få taget godt imod og sagt hej til alle sine gæster. Tænk på, hvordan du gerne selv ville blive budt velkommen og introduceret for nye mennesker.

 

Få et par venner eller veninder til at hjælpe dig i køkkenet, så du ikke står med det hele helt alene. På den måde kan du også byde alle dine gæster velkommen i stedet for at svede i køkkenet for at få lavet velkomstdrinks til alle.

Sørg for at dine gæster føler sig godt tilpas, at alle har noget at drikke og en stol at sidde på.

 

Begynd i god tid, så I kan nå at hygge jer med forberedelserne. Sku op for musikken og skab en god stemning, allerede inden festen er begyndt.

 

 

En lille selskabsleg er også en fantastisk måde at få folk, der ikke kender hinanden, i snak. Woman anbefaler:

Gæt & grimasser

  1. Del jer i to hold.
  2. Skriv sjove, fjollede og frække sætninger på små papirsedler, som I folder sammen og lægger i modstanderens skål.
  3. På skift trækker én fra holdet en seddel fra holdets skål og skal få sit hold til at gætte sætningen unden at sige en eneste lyd.
  4. På fem minutter skal han eller hun får sit hold til at gætte så mange sætninger som muligt. Bliver sætningen ikke gættet, skal sedlens lægges tilbage i skålen.
  5. Når de fem minutter er gået, er det det modsatte holds tur.
  6. Det hold, der først har tømt deres skål for sætning-sedler, har vundet!

 

Tegn & gæt

  1. Skriv ord, der kan tegnes, på små sedler. Fold sedlerne sammen og læg dem i en bunke.
  2. Gå to og to sammen om papir og pen.
  3. Træk en seddel og tegn uden at sige en lyd. Din makker skal gætte, hvad du tegner.
  4. Du har ét minut til at få din makker til at gætte så mange sedler som muligt. Når tiden er gået er det næste makkerpars tur.
  5. Bliv ved til der ikke er flere sedler. Det makkerpar, der har gættet flest rigtige, har vundet!

Imens kan dine gæster samle appetit og slubre velkomstdrinks.

 

Cocktails

Bed dine gæster om at medbringe deres sprutsjatter, og lav et bland-selv-bord med udskåret frugt, blender, sprut, isterninger, juice og sodavand.

 

Print nogle cocktailopskrifter ud -så kan I alle sammen skiftes til at være bartender.

 

Glem ikke: Isterninger! Fyld fryseren med isterninger og køb eventuelt en pose knust is hos fiskehandleren.

 

Du kan finde alverdens opskrifter på lækre cocktails på nettet. Her er vores bud på sommerens hotteste cocktail:

Blueberry Daiquiri

Du skal bruge:

  • 4 cl hvid rom
  • 2 cl presset limesaft
  • En håndfuld frosne eller friske blåbær
  • 1 tsk. rørsukker
  • Knust is

Sådan gør du:

  1. Mix rom, limesaft, blåbær og sukker i en blender.
  2. Tilsæt knust is og blænd igen.
  3. Hæld i glas og sæt sugerør i. Voila!

Bonus: Blåbær er den sundeste frugt i verden!

Tip: Kan også laves med en banan i stedet for alkohol - så er det en Blueberry Smoothie.

Suveræn sommerbuffet

Bed folk tage mad med til en sommerbuffet, så du ikke står tilbage med en stor regning. Her er lidt inspiration:

© Arla Apetina

 

Suveræne sommersalater:

  • Vandmelon + feta = mmm... (se hele opskriften på arla.dk)
  • Ruccola-salat med jordbær
  • Bønner, æbletern, feta og ristede hasselnødder

 

Grill:

  • Spyd med kød, løg og peberfrugt
  • Peberfrugter med feta indeni 
  • Bagte kartofler

Så er du klar til at gå i gang med forberedelserne til sommerens brag af en fest. God fornøjelse!

Måske er du interesseret i...

Hvad synes mændene?