Opskrift: Morgenmaden, alle superfood-elskere skal smage

Du finder chiafrøene på listen over superfoods og med rette! De små frø strutter af sunde egenskaber. Rig på sundt fedt, primært fra omega 3, kostfibre og protein. Selv en lille portion som denne udgør en rigtig god start på dagen. Sammen med blåbær og mørk chokolade har du desuden en antioxidant bombe af en anden verden – så skynd dig ud og sæt morgenmaden til i morgen over.

2 personer

4 spsk chiafrø

2 dl mælk

2 dl vaniljeskyr

 

Topping

200g frosne blåbær

Evt lidt ekstra sødning

1 dl ristedede kokosflager

10g 70% chokolade

Aftenen før: Bland mælk, skyr og chiafrø. Fordel i to glas og stil i køleskabet. Tø blåbær op, og smag til om de er for sure.

Om morgenen: Fordel blåbær over de to glas, og top med kokosflager og hakket mørk chokolade.

Madblog

På Womans madblog finder du velsmagende opskrifter fra uafhængige madbloggere, der har tabt deres hjerter til kogekunsten. På madbloggen vil du få serveret alt lige fra nemme aftenmåltider og små snacks til morgenretter og lækre desserter.

Bon appetit! 

 

Måske er du interesseret i...

Hvad synes mændene?