Sluk din lækkersult med disse lækre (og sunde) bananvafler

Snacks behøver slet ikke være syndige, for at være lækre

25. august 2016 af Redaktionen

Vafler er altid en vinder, og kan laves på en million forskellige måder. Har du for eksempel set vores pizzavaffel? 

Det bedste ved vafler er, at de ikke behøver at være usunde for at være lækre. Vi har fundet en sund og lækker vaffelopskrift, som vil passe perfekt som en eftermiddagssnack, eller som en god start på dagen. 

Du skal bruge 

1 banan
1 æg
2 spsk. mel
1-2 spsk. kokosmel
1 spsk. birkes
Lidt revet citronskal
1⁄4 tsk. kardemomme

Sådan gør du 

Varm vaffeljernet op, mens du laver dejen. Hvis du ikke har et vaffeljern, kan du stege vaflen på panden som en tyk pandekage. Mos bananen med en gaff el, og pisk ægget i. Bland mel, kokosmel, citronskal og kardemomme i den våde masse. Steg vaflen, til den er gyldenbrun. Pynt med frugt, skyr, hakkede nødder, frysetørrede hindbær – eller præcis hvad du har lyst til.

Velbekomme! 

Måske er du interesseret i...

Hvad synes mændene?