5 lækre drinks og 4 spooky snacks, du kan servere til Halloween-festen

1. Frankensteins godnatdrink

Den ser måske lidt giftig ud, men den smager altså lækkert. Drinken er også enormt nem at lave, og derfor kan den hurtigt blive din Halloween-favorit. 

Du skal bruge:

• 4 cl vodka eller gin
• 2 cl små sure grønne
• 16 cl lemon sodavand

Sådan gør du:

1. Kom alkoholen i et glas og tilføj så lemon sodavanden 
2. Pynt eventuelt med slik-orme

Tip: Jo mere små sure grønne du tilføjer, jo mere grøn bliver den – men pas på dig selv.

2. Fulde spøgelser

UuuOooooohUuuhh... Spøgelser hører til Halloween, og disse fulde spøgelser er søde, men også enormt lækre, og du kan pynte dem så fint, så de ligner små sjæle, der hjemsøger.

Du skal bruge:

• 4 cl kokosrom (eller kokosvodka)
• 2 cl hvid Creme de Cacao
• 10 cl fløde eller kokosmælk
• En smule vaniljesirup
• Isterninger
• Gennemsigtigt glas til servering

Sådan gør du:

1. Tegn øjne og mund på dit glas med en whiteboard-marker eller sæt sort karton fast med elefantsnot
2. Kom rom, Creme de Cacao og fløden eller kokosmælken i en shaker med is.
3. Ryst i omkring 15 sekunder
4. Si indholdet fra shakeren i dit dekorerede glas og servér.

Tip: Du kan pynte Halloween-drinken med lidt flødeskum, sort krymmel og eventuelt sukkerøjne på toppen. 

3. En bat-ass drink

Hvis du elsker flagermusen i din slikpose, så er det her seriøst den bedste drink! Den smager 1:1 af slikket, og alkoholen er ikke til at smage, så du bliver hurtigt klar til at fyre dine bedste Halloween-scorereplikker af. Glem ikke at pynte flagermus-drinken med de lækre vingummier.

Du skal bruge:

• 4 cl Sambuca
• 1/2 Lime
• Top med rød sodavand
• Nogle flagermusvingummier (gerne matchende i farven)

Sådan gør du:

1. Hæld Sambuca og saft fra en halv lime i et glas
2. Top op med den røde sodavand
3. Klip et lille hak i flagermusvingummiens vinge og sæt på kanten af glasset

Tip: Prøv opskriften med grøn eller gul sodavand for en anden smagskombination.

4. Halloween Punch

Orange er bare farven på Halloween, og denne punch får også den flotte orange farve, som er det perfekte look til din Halloween-fest. Den er oplagt, fordi du får en lækker drink til mange mennesker. Skal du prøve denne lækre Halloween drink? Så find din helt store bowle til drinks frem.

Du skal bruge:

• 1 liter vodka
• 3 liter appelsinjuice
• 1 liter ananasjuice
• 10 cl grenadine (kan undlades)
• 1 økologisk appelsin
• 1 rød isterningehånd

Sådan gør du:

1. Hæld vodka, appelsinjuice og ananas juice i en bowle
2. Tilføj grenadine til den får det look, som du vil have (omkring 10 cl)
3. Skær appelsinen i skiver og halvér skiverne. 
4. Tilføj appelsinskiverne i bowlen sammen med den røde isterningehånd
   
   

Sådan laver du den røde isterningehånd:

Du skal bruge:

• 2 latex-handsker
• Solbærsaft eller tranebærjuice efter smag

Sådan gør du:

1. Tag handskerne på og vask hænderne med sæbe, så handskerne bliver rene og skyl dem godt efter.
2. Vend vrangen ud, så den rene side er indvendig
3. Fyld handskerne med saftblandingen eller tranebærjuicen (vælg selv)
4. Bind knude på åbningerne og læg handskerne fladt i fryseren
5. Når hånden er frossen, kan du fjerne handsken og lægge 'den blodige hånd' i din bowle

5. Vampyrens drøm

Denne drink ser noget blodig ud, men den er virkelig lækker og simpel. Drinken er også lækker, fordi du kan bruge lige den alkohol, du foretrækker. Så hvis du er mest til drinks med rom, så kan du følge opskriften, men du kan udskifte alkoholen, hvis du er mere til vodkadrinks eller drinks med gin. Selv tequila-drinks er en mulighed!

Du skal bruge:

• 4 cl rom
• 1/2 lime
• 12 cl med tranebærjuice
• Eventuelt 2 cl sukkersirup

Sådan gør du:

1. Hæld rom og saft fra 1/2 lime i et glas
2. Tilføj tranebærjuice og sirup
3. Servér din lækre drink

Ingen Halloween-fest uden Halloween snacks

En fest er bare bedre, når der også er nogle lækre snacks. Heldigvis har HelloFresh budt ind med nogle virkelig lækre opskrifter på diverse småretter, som du kan bruge til din Halloween-fest! Se de forskellige retter her:

1. Edderkoppe-madder

Genial og nem snack, som ligner små edderkopper! 

Du skal bruge:

• Baguette eller andet brød 
• Oliven 
• Smøreost 
• Pynt eventuelt med basilikum 

Sådan gør du:

1. Skær dit baguette i skiver (rist dem eventuelt) 
2. Smør smøreost på skiverne 
3. Skær olivener i halve 
4. Den ene halvdel bruges som “kroppen” af edderkoppen, mens den anden halvdel skæres i små skiver, der bruges som “ben” 
5. Pynt eventuelt madderne med finthakket basilikum

2. Mumie pølsehorn

Disse pølsehorn er så søde at se på!

Du skal bruge: 

• 20 g gær 
• 2 dl mælk 
• 1 æg 
• 1 spsk sukker 
• 0,75 dl olivenolie 
• 400 g hvedemel 
• 1 tsk salt 
• 8 wienerpølser, skåret i halve 

3. Æblemonstre

Spooky, søde og sunde snacks er også noget, du kan tilføje til din Halloween-fest. Prøv eksempelvis disse virkelig fine æblemonstre, som også smager virkelig godt!

Du skal bruge:

• Æbler 
• Jordbær 
• Peanutbutter 
• Solsikkefrø 
• Sukkerøjne eller chokoladeknapper (til øjne) 

Sådan gør du: 

1. Skær æblerne i kvarte 
2. Skær et stykke ud af midten, så det ligner en mund 
3. Smør peanut butter i ”munden” og pynt med jordbærskiver som tunge og solsikkefrø som tænder 
4. Smør peanutbutter på sukkerøjne eller chokoladeknapper og pynt dem som øjne 

4. Bananspøgelser

Disse bananspøgelser passer perfekt til vores spøgelsesdrinks, men de er også lækre at spise for sig selv. Vær opmærksom på, at du helst skal påbegynde bananspøgelserne dagen før, du ønsker, de skal spises.

Du skal bruge: 

• Bananer 
• Hvid chokolade (min. 100g) 
• Mørke chokoladeknapper 
• Ispinde 
• Bagepapir 

Sådan gør du: 

1. Skær bananerne i halve i længderetningen og bagefter i bredderetningen, så du har 4 kvarte 
2. Stik en ispind ind i den brede ende af bananen, placér dem på et stykke bagepapir 
3. Put ispindene på bagepapiret i fryseren i 24 timer 
4. Tilføj hvid chokolade til en skål, der tåler at komme i mikrobølgeovnen 
5. Giv det 30 sekunder i mikrobølgeovnen og rør rundt, indtil det bliver blødt 
6. Dyp bananerne i chokoladen og læg dem tilbage på bagepapiret 
7. Pynt med mørke chokoladeknapper som øjne, mens den hvide chokolade stadig er varm 
8. Put dem i fryseren igen i 2 timer 

Kilde til snacks-opskrifter: HelloFresh.dk