Derfor skal du drikke rødbedejuice, inden du løber

Nu er det er slut med at blive overhalet på din løbetur!

8. marts 2016 af IFORM

Kunne du tænke dig at løbe hurtigere uden at skulle træne ekstra?

Hvis svaret er ja, så skal du drikke rødbedejuice før du løber næste gang.

Forskning viser nemlig, at rodfrugten, ud over at være proppet med antiinflammatoriske stoffer og andre sunde ting, forvandler dig til en markant hurtigere løber.

Ifølge et opsigtsvækkende amerikansk studie kan rødbedesaften nemlig forbedre din evne til at udnytte ilt med op til tre procent.

Det lyder måske ikke af meget, men i virkeligheden svarer det til en forbedring på op til 5 sekunder per kilometer eller næsten et minut på 10 kilometer. En tilsvarende forbedring ville for de fleste løbere kræve flere måneders hård træning

Forklaringen til rødbedens præstationsfremmende effekt er, at rodfrugten er fyldt med kvælstof-molekylet nitrat. I kroppen omdannes nitrat til nitratoxid, et stof der gør det lettere at transportere livgivende ilt til de arbejdende muskelceller.

Og jo bedre din krop kan optage ilt, des større bliver din indre motor, og jo hurtigere kan du dermed løbe – helt uden kramper i benene!