4. Køb ind – på den smarte måde
Lav en liste. Så ved du, hvad du skal bruge for at lave det mad, du har planlagt, og hvad du mangler i skabene, i stedet for at købe ind ud fra pludselige indskydelser. Der er giver mindre risiko for, at du kommer til at købe så meget, at du ender med at smide fire agurker og en pose gulerødder ud – igen!
Vælg budget-versionen. De fleste butikker har deres egne serier af discount-varer. De ser ofte ikke så fancy ud, men det kan du jo alligevel ikke smage, når plastikken er kommet af! Du behøver ikke være ekspert i markedsføring for at regne ud, at de flotte indpakninger kun er... ja, indpakninger – og ikke nødvendigvis et bedre produkt.
Hold øje med sidste salgsdato. Varer, som snart overskrider datoen, bliver nemlig tit sat bed – og “sidste salgsdag” og “mindst holdbar til” er ikke det samme. Maden kan stadig spises og er lige sund, men den er bare billigere.