10 trin, der gør dig sukkerfri

Forstå, hvad det onde sukkermonster gør ved dig.

Sukker 

Dit humør svinger: Sukker booster din lykkefølelse. Men kun kortvarigt. Så ryger du i kulkælderen og må have mere sukker for at komme op igen.

Du mister kontrollen: Følelsen af at have kontrol forsvinder. Du lover dig selv at sukker-stoppe, men falder i.

Din vægt stiger: Din krop forveksler sukker-trangen med sult, og din talje begynder at bule ud.

Nu er du klar til at tage affære! Start med et par praktiske ting, som vil hjælpe dig med at modstå søde fristelser i de første, kritiske dage af sukkerafvænningen.

Tøm skabe og skuffer for de små (eller store) sukkerlagre.

Omlæg din rute til uddannelse eller job, hvis den går forbi byens bager, der laver de mest uimodståelige kanelsnegle.

Styr uden om situationer, hvor søde sager er samlingspunktet, for eksempel eftermiddagspausen ved slikautomaten.

Find ud af, hvad du skal putte i munden i stedet for sukker, når det søde behov melder sig. Det vil naturligvis være bedst, hvis du kan kanalisere din lyst over på frugt. Men de færreste kan se ligheden mellem en bakke blåbær og en pose skumbamser. Sluk sukkertrangen med lookalikes – altså søde sager, der smager næsten som dit drug, men uden sukker.

Hver dansker spiser i gennemsnit over 41 kg sukker om året. Det er mere end 100 gram om dagen – næsten dob- belt så meget, som din krop har brug for og godt af. Kvinder bør ikke ind- tage mere end 55 gram om dagen.

Sukkerholikere spiser ofte måltider med for meget og for hurtigt kulhydrat. Gå efter fødevarer, som stabiliserer blodsukkeret og giver energi.

Protein: Giver mæthedsfornemmelse og beskytter mod sukkerdyk. Få det fra magre fisk som torsk, skaldyr, kalkun, roastbeef, fromage frais og æg.

Fedtstof: Alle fedtstoffer kan tæmme dit blodsukker, men bedst er vegetabilske olier (som olivenolie), nødder samt frø og kerner.

Langsomme kulhydrater: Skift hurtige kulhydrater ud med sneglefarts-versionerne. De findes i frugter som æbler og pærer, i alle friske grøntsager og i fiberrige morgenmads-, brød- og kornprodukter.

Sodavand, saft og søde smoothies er no-go for sukker-junkies. Dæk størstedelen af dit væskebehov gennem vand, og spæd op med:

Lightsodavand og sukkerfri saft

Vin og champagne

Mælk og kakao uden sukker

Rene bærsmoothies

Flere er blevet sukkerholikere på grund af frygtelige madoplevelser fra barndommen. Det lyder langhåret, men det er det faktisk ikke. Hvis du blev tvunget til at spise kæmpeportioner af din hadegrøntsag rosenkål og blomkål, reagerede du måske ved at gå sulten fra bordet og spiste dig i stedet mæt i chokoladebarer. Det har gjort dig kræsen – og kickstartet din sukkerholisme.

Nulstil din kræsenhed: Sæt dig ned, og smag på maden forfra. Prøv dig frem. Så finder du helt sikkert dine favoritter blandt de gode fødevarer, som indeholder

Det er måske let nok at modstå fristelserne i dit eget sukker-bandlyste hjem. Men hvad gør du, når du er uden for din sikkerheds-zone? Se her, hvordan du siger nej tak.

Du skal mene det: Ikke bare 90 procent, men 110 procent! Ellers vil folk mistolke det og sige: ‘Aj, et lille stykke kage skader da ikke...’

Sig nej med kroppen: Dit budskab står klarere frem, hvis kropssproget taler samme sprog. Vis dit nej ved for eksempel at holde hænderne op foran dig selv.

Vær kortfattet: Lad være med at pakke dit nej ind i en længere forklaring. Nej. Tak. Med de to ord har du sagt det helt klart.

Fyld sukkerhullet ud med ting, der giver dig et lykkekick. Prøv en ny form for motion, sæt dig for at booste dit sexliv, eller brug mere tid sammen med en god veninde.

Bragt første gang i Woman nr. 151.